こんにちは。
今回はダイエットの基本知識をまとめました。ダイエットといってもただ食べる量を減らしたり、食べないでやせ我慢をするのはとても良くないことです。でも最初は多くの人がそのようなダイエット方法をしてしまいがちです。私もダイエットの知識を少しつけてからもっと楽に痩せることができるようなりました。
1 基礎代謝とは
基礎代謝(Basal Metabolic Rate、BMR)は、身体が安静状態で生命活動を維持するために必要な最低限のエネルギー消費量のことを指します。つまり、身体が何もせずに横になっている状態で消費するエネルギー量のこと!!人は運動などをしなくても勝手にカロリーを消費しているんです。この基礎代謝は、身長、体重、性別、筋肉量などで変わるので自分の基礎代謝が大まかでも良いのでどれくらいなのかを知っておくことはダイエットをする上でとても大切なこと!!
2 PFCバランス
PFCバランスとはP(タンパク質)F(脂質)C(炭水化物)の三大栄養素のバランスのこと!食事ごとにこのバランスを計算して食べることが大事!!脂質制限、ケトジェニックなどダイエット方法によって取るPFCバランスは変わる!一般的に知られているダイエットとしては脂質制限ダイエットがあります。このダイエットの場合この三大栄養素のF(脂質)をなるべく少なくし、残りの P(タンパク質)、C(炭水化物)で栄養やカロリーをしっかりと取るというものです。また、ケトジェニックダイエットというものはC(炭水化物)を少なくしF(脂質)、P(タンパク質)を多くとるというダイエット方法です。このようなダイエット方法によってこのPFCバランスは変わってきます。
3 PFCバランスの計算方法
食品の裏に書いてある成分表のPFCはg(グラム)で表示されています。なのでその値からすぐにカロリーに変換できるようになると買い物や料理を作る上ですぐにカロリーを計算することができ楽にダイエットできる!!簡単にいうとタンパク質と炭水化物はグラム数×4、脂質は×9で計算する!!
計算方法の例
炭水化物 30gの時 30g×4=120kcal
脂質 10gの時 10g×9=90Kcal
タンパク質 20gの時 20g×4=80Kcal
この食事の合計カロリーは 120+90+80=290Kcal
まずは1日なんKcal取っているのか知ることから始めよう!!そしてこの計算方法に慣れてくるとダイエットをするときの食品選びや商品選びが楽しくなると思います!一緒に頑張りしょう!!