先週から、ひっそりとひんやりをはじめました。

「本日の自家製アイスクリーム ¥500」
写真は、バニラとSOYブラックベリー。
バニラは、ある方からのリクエストにお応えして、
ほんのり海塩をしのばせて。
そしてSOYブラックベリーは、
遠藤農園の無農薬無化学肥料ブラックベリー。
(あ、遠藤農園=実家の庭です

。)
豆乳仕立てで大豆の優しい後味が広がります。
どちらも乳脂肪分低めのあっさりタイプなので、
食後のお口直しにスルスルと召し上がって頂けるかと。
日によってフレーバーが変わりますので、
「今日のアイスはなぁ~に?」と、
スタッフにお尋ね下さいね。
チエ