主人が海外研修でチリに出かけていました
チリって遠いですよーーー
アメリカのアトランタで乗り継いで1日半かかります。
滅多に行けるところではないので楽しみにしていたようですが
さすがに移動は大変だったようです
あまりショッピングの時間も無かったようで
メインは土産話！ってことになりましたが、そんな中で
買ってきてくれたのがこれ・・・↓
まずはエミューのパテ。
エミューですよ～！どんな味なんでしょう
うーん、やっぱりちょっと臭みがある
でも味はおいしい。
ちょっとくせのあるチーズと合わせてクラッカーにのせたら美味しかったです
アボカドオイルとグレープシードオイル
日本でも手にはいるものですがチリではほとんどこれで料理するのだそう。
アボカドオイルはオリーブオイルよりグリーンが濃くてキレイです。
あまりくせも無く早速サラダにかけていただきました。
塩コショウとアボカドオイルだけで結構美味しいです
そして、このスパイス。
よく使い方がわからないのですがたぶんSalは塩。
で、にんにくと玉ねぎの絵が描いてあるからミックスハーブみたいなものか？？
とりあえず茹でたジャガイモに塩とこのスパイスをかけ、アボガドオイルをたらしたら
おっ、美味しい！！
これはいける
他にもいろいろ試してみようっと！
お土産がお料理に関するものだったのは、今までの旅行土産で
私が喜ぶものを経験した主人の気持ちだったみたい
ありがとう