直島でのランチはベネッセハウスに移動して
テラスレストランにて2100円のコースをいただきました。
海を正面に望む開放的なレストランです。
窓側の席に案内していただいたので、そこからの眺めを
写真にとってみました。
時折り30cmほどの魚が跳ねる姿が見られ、ゆったりとした
時間が流れているようです。
・小豆島のオリーブオイルはパンにつけて
・黒米と豆のサラダ
・根菜のスープ(グリーンの色は大根葉だそうです)
・さわらと自家製トマトソースのパスタ
・バナナのプディングとミニマドレーヌ
お料理は自然の素材を大事にした健康に良さそうなお味でした。
美味しかったですよ(笑)!






