主人の大好きなビール
うちの冷蔵庫はいつもこんな感じ！
最近ちょっと私用に糖質オフとかが混じってます
そして、毎日曜日は主人の大好きなお鍋。
真夏でもお鍋。
寄せ鍋、キムチ鍋、水炊き、もつ鍋などなど、鍋なら何でもOK！
そんな中でも一番出番が多いのがこちらの水炊き。
缶を開けて3倍のお水を足して、そこに鶏肉、お野菜、お豆腐を入れるだけ
本格的水炊きの出来上がり。
いつも九州から送ってもらってストックしてあります。
そして、欠かせないのがポン酢ですが、うちはいつもこれを使います。
キャベツにかけてもモチロン美味しいのですが、お鍋のときのポン酢がわり、
きゅうりを漬け込んで浅漬けにしたり、もずく酢にしたり、大活躍です
これもお取り寄せの一品です
今日ももちろんお鍋
残りのスープでいただく雑炊を主人は毎回とても楽しみにしています。
バランス良く最後まで美味しくいただけるお鍋を主人は毎日でもいいよ！
と言うのですが・・・
週一回で勘弁してください（笑）！！！