豚コマ南蛮

豚コマが安かったので
チキン南蛮ならぬ
豚コマ南蛮
豚コマをギュッとまとめて
小麦粉をつけて
卵に浸したら揚げるだけ。
お酢と醤油と砂糖をレンちんしたタレに漬けて
市販のタルタルソースがちょっとあったから
かけて出来上がりー
安上がりで簡単～

もう一品
豚コマとしめじの味噌チーズ炒め
炒めた豚コマとしめじに味噌とチーズを合わせるだけ。

箸休めに
白菜とカリカリ油揚げ、ジャコのサラダ

最近イライラするからジャコでカルシウム補給（笑）
産後1ヶ月半位だけど…
私…イライラする（笑）