アブラボウズの煮付けと、映画「浦安魚市場のこと」
みなさま、こんばんは。イートシーフードエビデイ♪毎日の食卓にお魚料理をヽ(*´∀`)ノ!三陸宮古の魚屋「岩船商店」、修行中の母ちゃんの日記です。わたくしの父が社長である魚屋岩船商店では、毎日宮古の魚市場に競りに出向き、魚介類の買付けをしております。今年になってから、子供たちが学校お休みの日には、母ちゃんもノコノコと競りについていき、魚屋男子たちの様子を見たりしております。わわわ!!「アブラボウズ」(o゚□゚)o!!高級魚アブラボウズが揚がっていました!!社長が競り落とし、買っていました!この魚、名前の通り、すごい脂がありましてね、美味でございますーーーーヽ(*´∀`)ノ数日後、切り身になって並んだアブラボウズ。この日はアラを買ってきまして、母ちゃんは煮付けを作りました!はい、間違いなく美味しいやつですね!「アブラボウズの煮付け」でっすーーー( ´∀` )bぶり大根、ならぬ、「ぼうず大根」!!圧力釜クッキングプロで作りましたので、味がしみっしみで❤️ひゃーーーー、ごはんに合うっ!「ママ!美味しい( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマー」子供たちも、よく食べました。うんまがったぁー(*´艸`)ごちそうさまでした!今日、昨日と、宮古の「シネマデアエル🎦」さんで、こちらの映画を上映しています。「浦安魚市場のこと」と、いう映画です。先行試写会で、母ちゃんは一足早く拝見したのですが……さいっこう!心にどーーーん!と来ました。途中何度も涙が出そうになりました。浦安の魚市場をなくしたくなかった、市場の商店の皆さんのお気持ち、監督さんよくぞここまでストレートに描いてくださいました。母ちゃんの毎日の背中を押してくれる作品でした。宮古の、岩手県の皆様にぜひぜひ見て欲しい作品です。昨日なんと!監督さんがお店にお顔を出してくださいました。わぁーーーーー!!!ありがとうございます❤️お忙しいのにね、つかまえて、感想をベラベラしゃべりました(°Д°)良い映画に出会いました。皆様もチャンスがありましたら、ぜひみていただきたい作品です。そんでは皆様、シーユー!今日はどうする家康の放送日ですぞ。おやすめんせ。