ドレッシング


小豆にひたひたに

スプーンでいただく。

こくと奥行きと旨みと

柔らかい酸味と

油分をともなった

様々が重なり合ったこの香り、余韻。


1本目の出会いは

牛丼っぽいかも。

2本目の再会は

生姜焼き。

あぁ、

すっきり一致ひろがる。

あぶらの甘さ柔らかさ

のどを通過したあとの

真ん中の体感余韻も。

白いご飯もひと口いただいた


香りの余韻が

思い出と今を交差する