今日は仕事は休みで
ゆっくり朝食がいただける

フライパンでホットサンド!

フライパンにバターを溶かして
よく混ぜた卵液をまーるく広げて
中火で焼く だいたい火が通ったら
ハムを2枚おいて、その上にたっぷりチーズ
すぐに食パンを2枚その上のっけて
卵ごとひっくり返す
大変なのでお皿をかぶせてフライパンを返す

フライパンの面にパンが乗っかる状態
卵はフライパンの大きさに焼けているので
内側に折り入れて 並べ置いたパンを
折り曲げる ハムもチーズも卵も
ちゃんとサンドされた状態になる
弱火でパンの表面に焼き色つけて
中のチーズがとろけるまでじっくりと👍

食べる時にメープルシロップたっぷり
チーズの塩っけとメープルの甘さで
もう満足な休日の朝ご飯

引越しから2週間ほど経った
定位置に収納や物たちがおさまり
住む人間が家に合わせて行動ができて行く

賃貸に住んでいたルーティンとは
勝手が違うが 自然と新しい我が家が
身体に馴染んで快適さを感じられる

いいお家にするからね
いいえ あなたはとっても良いお家です
ありがとう これからも末永くよろしくね💕