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お菓子教室maru-sweets maruです
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◯米粉の甜菜糖ビーンズアイシングクッキー
(卵乳製品白砂糖不使用、合成着色料不使用) ◉野菜*果物*ハーブで着色◉
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季節はずれの金魚。
かなり前に作りたくて買った型が眠っていたところに、まさかの金魚の形にして欲しいというご依頼うそっ。笑
気合入りますよね。
一匹で良いのに、2匹も作って。笑
さて、良くある質問なんですが、
味のある天然パウダー、1枚に色々な色を使って味混じりませんか?確かに味はありますが、1枚に少しづつの色ならば甜菜糖の甘味が勝って気になりません。
逆に、この金魚のように
濃いめ1色は、パウダーの量も多いので味を考慮します。
真っ赤は、ビーツが一番色としてでますが…いれ過ぎは味がイマイチです。だから、この金魚はラズベリー味。
下の金魚、上とは赤の色が少し違うんですよ。
オレンジ、朱色かな。こちらは、味を考慮した掛け合わせ。
こんな風にパウダーの味や特徴を知れば、掛け合わせの色も安心してつくれます
関係ないけど…昨日、友人と辛い物チャレンジ!蒙古タンメンで有名な中本へ
辛さが強いmaruは、期間限定の北極火山にチャレンジ
結果は余裕でした。しかし、量的には…もう歳かな?
【米粉パンレッスン】11月8日開催
こめことのよしえ先生を招いて、ベーグルと惣菜パン2種!
kumi先生の米粉プチ講座とスープ、サラダ付き。
全席も残り少なくなってきましたので、気になる方は是非お早めにお申込み下さいね。
午後の部は残4席
こちらのイベントはQRコード読み取りか、もしくはお申込みフォームからお願いします
最新情報 レッスン可能日
●動画レッスン 随時募集中
(米粉の甜菜糖ビーンズアイシング全3回)
お申込み→ご入金確認→キット発送となります。
●対面レッスン
12月→10月末にはお知らせ致します
1月→対面レッスンお休み
2月→アイシングクッキーのみ受付予定
動画レッスン受付中
すぐ使える『キット』またzoomによる『フォロー』付き
気になる方は詳細をご確認下さいね👇
対面、動画レッスン!皆様のライフスタイルに合わせてお選び下さい。どちらもプライベートレッスンで対応させと頂きます。
簡単スノーボール動画はこちら
*maru-sweetsレッスンについて*
お申込み頂く方はレッスン規約もご確認ください
maru-sweetsはプライベートレッスンです。
お好きなレッスンとご希望日を選びお申込みください。
又、リクエストレッスンも受付しております。
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教室からのお願い
⚫︎定員2名様までとさせて頂きます。
(3名様以上の場合は出張対応も承ります)
⚫︎女性限定(ご紹介などの場合は男性も可)
⚫︎10時〜20時でご希望のお時間で可能です
⚫︎お子様ご一緒については相談下さい
⚫︎レッスン規約をを必ずご確認下さい規約詳細
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出張レッスンについて
⚫︎月、火、水、週末でご相談下さい。
⚫︎3名様以上、又は米粉クッキー全3回の1日集中でレッスン希望の方は承ります。
⚫︎10時〜ご希望の時間で調整します
⚫︎交通費と出張費をレッスン料と別途頂いております
(レッスン内容、参加人数により異なりますので、お問い合わせ下さい)
⚫︎ワークショップやグループレッスンの場合、レッスン内容は基本HP内容からとなりますが、年齢、人数などで内容調整をさせて頂いております。ご相談下さい。