甘味がキーポイント?! | maru-sweets からだにやさしい米粉の甜菜糖アイシングクッキーと可愛いお菓子のお教室

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~おいしい・たのしい・からだにやさしい~
米粉の甜菜糖アイシングクッキーとクッキー缶
⚫︎卵、乳、白砂糖不使用
⚫︎天然パウダー使用
※新百合ヶ丘・百合ヶ丘※

おはようございます。
ご訪問ありがとうございます。

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○米粉の天然パウダーアイシングクッキー
(バター、卵不使用で果物、野菜パウダ、ココア、抹茶などで着色しています)
○ビーンズアイシング(甜菜糖、粉糖)
○チャヤマクロビスイーツディプロマ取得
○米粉スイーツ、マクロビスイーツ
○可愛いケーキ
自宅プライベート、出張レッスン・オーダー販売をしています。
 


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昨日は、久々に小麦、卵、乳、ナッツ4フリーのスイーツのお勉強で自由が丘へ!
朝から夕方まで、あっというまでしたアップ恋の矢

ナッツフリーにすると、濃くや風味などは甘味で出すしかないのですが、それぞれの特徴やブレンドした時の味の変化びっくりおおっ。

私が何故、アガベシロップ単体だと苦手と思った理由など…納得!
他にも固さの調整など、0.1gで変化してしまう事、理論的に教えて頂いたのは初めて。
(私、実験すきだけど理論的な思考ではなかったりする。笑)

来年度、米粉のスイーツはもちろんですが
アイシングクッキーのクッキーも今回のお勉強を活かして、また新しいバージョンも考えよう!
と意欲満々中照れ笑。
今日も勉強は続き、その後はオーダークッキーの制作開始あせる賞味期限もあるので制作は、逆算してぎりぎりで短期集中!!がんばるぞっ

2018年、maru-sweetsもステップアップして又新しいスイーツ&アイシングクッキーをお届けしますよ!!

寒天1gの違い!
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甘味の実験!!
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実験だけではなく、美味しいスイーツもお味見
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美しさも大切❤️ローズの香りや花弁
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3種のカップケーキ!どれも美味しい。
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1月以降のご予約も開始いたしましたおねがい
既存メニューの他に新しいメニューも予定しています。お楽しみにひらめき電球
食べれるお花なども試作中!!
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新メニューはこちらを確認ください。


【最新情報】ご予約可能日のおしらせ
お申し込みされる方は、レッスン規約もごらんになってくださいねニコニコ★こちら★


カナヘイハート1月ご予約可能日  
1月15日(月)
1月16日(火)
1月22日(月)
1月30日(火)
1月31日(水)
※上記以外の場合をご希望の方は、調整可能な場合もございますので、お気軽にご相談ください。

カナヘイハート2月ご予約可能日  
月曜、火曜、水曜日は可能です

てへぺろうさぎ教室からのお願いカナヘイハート
晴れ定員2名様までとさせて頂きます。
 (3名様以上の場合は場所をお借りしての出張レッスン可能)
晴れ月、火、水でレッスンしております
晴れ女性限定(ご紹介などの場合は男性も可)
晴れ10時〜20時でご希望のお時間で可能です
晴れお子様ご一緒については相談下さい
(お話をして状況により決めさせて頂いています)
 
 
車出張レッスンについて
10時〜
晴れ月、火、水、週末でご相談下さい。
晴れ3名以上で承ります
晴れ10時〜ご希望の時間で調整します
晴れ交通費をレッスン料とは別途頂いております
※遠方の場合は出張出来ない場合もございますのでご了承下さい。
晴れレッスン内容は基本、HP内容からとなりますがご相談頂き、年齢、人数などで内容調整をさせて頂いております。