おはようございます。
ご訪問、ありがとうございます。
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米粉の天然色素アイシングクッキー
(バター、卵不使用で果物、野菜パウダ、ココア、抹茶などで着色しています)
米粉スイーツ、マクロビスイーツ
可愛いデコレーションケーキ
出張レッスン・オーダー販売をしています。
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ビーンズ甜菜糖クリーム
さて、昨日のAとBの比較…の前に、甜菜糖クリームでバースデーのご依頼が入ったので急遽そちらの作業に
結果は…後ほどお伝えしますが、作業で使用しての感想。ほぼ差はありませんでした。笑
こちらは、全て甜菜糖クリームで作りました
全然問題な〜い
花も絞れます！
全然問題な〜い花も絞れます！水分調整が粉糖とはちょっと微妙に違うかな
キャラクターは、天然色素でカラフルな色が再現が難しい為、いつもは合成着色のカラージェルを使用します。今回はお客様のご要望、あえて色無しで
ちょっと、大人っぽいソフィア
いいのか！！可愛く作りたいぞ
…今後の課題だ。
ちょっと、大人っぽいソフィアいいのか！！可愛く作りたいぞ…今後の課題だ。今回は、ココア、竹墨パウダーを使用。
身体に優しい
を目指して、あえてカラフルな色を入れずに、このパターンで手早くクオリティ高く作れるように、練習しよう
を目指して、あえてカラフルな色を入れずに、このパターンで手早くクオリティ高く作れるように、練習しようリアルバージョンだけじゃなく可愛い感じに。笑
あっ、もちろんご要望では今まで通りカラフルバージョンもお作りしますよ。笑
甜菜糖の優しいクリーム色に慣れると、粉糖の真っ白に違和感が芽生え始めてきた
笑
笑
ビーンズ甜菜糖アイシングクリームレッスンは、4月からスタートします
◎アイシングを気軽に楽しみたい方
◎米粉クッキーも含め実践でしっかり学びたい方
自分のスタイルに合わせてレッスンを選んで下さいね
皆様のご質問、ご意見などお気軽にお問い合わせください！
3月ご予約可能日3月15日(水)
※3月も予約可能日、後1日
4月ご予約可能日甜菜糖クリームレッスンは4月からスタート4月3日(月)
4月11日(火)
4月17日(月)
4月18日(火)
4月24日(月)
4月25日(火)
お時間は、9時半〜21時でご希望のお時間で調整致します
※4月29日〜5月7日は実家に帰郷する為、レッスン、オーダー販売の受付はお休みさせて頂きます
週末や他曜日をご希望の方は、調整出来る範囲で対応させて頂きますので、お気軽にお問い合わせ下さいね
※ご予約はレッスン7日前とさせて頂きます
お申し込みされる方は、レッスン規約もごらんになってください★こちら★
●出張レッスンご希望の方
10時〜
※遠方の場合は出張出来ない場合もございますのでご了承下さい
1レッスンは2時間半〜3時間が目安です。
限られた日程のみで大変申し訳ありません。
ご都合の良い方は、是非お待ちしております。
自宅リビングと狭い場所となりますが、1〜2名でのプライベートレッスンですので、ゆっくりと集中して学べると思います