甜菜糖アイシングクリーム❤️完成！！

おはようございます。

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米粉の天然色素アイシングクッキー

(バター、卵不使用で果物、野菜パウダ、ココア、抹茶などで着色しています)

米粉スイーツ、マクロビスイーツ

可愛いデコレーションケーキ

出張レッスン・オーダー販売をしています。

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maru-sweetsのアイシングクッキーは、

米粉クッキー！バター、卵不使用、アイシングクリームも卵白を使っていないビーンズなので…以前から、粉糖(白砂糖)でなく甜菜糖でお伝えできたら嬉しいなぁ〜と、ずっと考えて実験していました。甜菜糖のアイシング！！かなり良い感じになりましたよ

目の固めクリーム以外は、今回は全て中間(5秒)の固さで描いています。スカートのラインも固めで描くとより綺麗なデザインになりますね！

ピンクは苺パウダー、黒は竹炭パウダー、クリーム色が色無しのプレーンな色ですよ。

粉糖よりは、ちょっと粗さがありますが(以前より改善はできましたよ)扱いはほぼ変わりません。

粉糖よりは、あまり細いラインは目がつまる原因になってしまうかもしれません。

でも、くまちゃんのお目が描けたので大丈夫

もともと茶色なので、残念ながら真っ白はでませんが…ふんわり優しい色味で可愛いですよね

(くまちゃんの耳に付けた花が通常の粉糖で作った時の白です)

準備中のレッスンで、お伝え出来るように内容に入れたいと思います(3月中旬〜予定)気になる方は、気軽にお問い合わせくださいね

これで、本当に身体に優しいアイシングクッキーの完成かな

どんなアイシングクッキーを作りたいかで、ロイヤルアイシング、ビーンズアイシング、甜菜糖アイシング…それぞれ用途に合わせて選んで頂くと良いですね。

3月以降のご予約可能日を更新致しました

 レッスン内容

  お申し込み&お問い合わせ

3月ご予約可能日

3月7日(火)

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4月18日(火)

4月24日(月)

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お時間は、9時半〜21時でご希望のお時間で調整致します

週末や他曜日をご希望の方は、調整出来る範囲で対応させて頂きますので、お気軽にお問い合わせ下さいね

※ご予約はレッスン7日前とさせて頂きます

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10時〜

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1レッスンは2時間半〜3時間が目安です。

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自宅リビングと狭い場所となりますが、1〜2名でのプライベートレッスンですので、ゆっくりと集中して学べると思います