方眼用紙とマッキー

おはようございます。

昨日は一日中、お絵描き私のお絵描きノートは、ケーキやアイシングクッキーのデザインが色々落書きのように書いています。

実際サンプル作る時は、色やデザインが変わっていきますが、自分の頭を整理が出来るのでレッスンする前には必ず書きます。

同時に準備する物、作業スケジュールや当日のタイムスケジュールも同時に整理していきますよ。

レシピも書いてあるので、大事な大事な商売道具ですね。

頭を整理すると言えば、ＯＬ時代から私の頭を整理する方法、方眼用紙にマッキーで頭の中にある物を全て書き出す！！紙とペンじゃダメなんですよ。笑

方眼用紙でマス目があり、ペンはマッキーの極細です。これで書き出して仕事をすると何故か捗る出来た物から線を引いて潰していくのが、楽しくなるのかな？変な習慣ですが、もう数十年続いてます何だか作業が捗らない。頭がもやもやする！なんて時に試してみてください。

効果あるかな？！