おはようございます。
おいしい・たのしい・身体にやさしい
デコレーションケーキとアイシングクッキー教室
(現在は出張Lesson、企画イベントのみ)という事で、マクロビスイーツも作っているmaruです。
最近、アイシングクッキーの投稿ばかりでしたが今日は週末なので、マクロビスイーツの紹介
実は今、お友達のお店のオリジナルお菓子レシピを開発中です。
米粉(グルテンフリー)で、卵、乳、白砂糖不使用です
先方の要望で甘味は、甜菜糖ではなく
先方の要望で甘味は、甜菜糖ではなくアガベシロップを使用です。
試作なので、胡桃もりもりすぎっ
一回目で、かなり上出来！！美味。
ちょっと胡桃などを調整して見た目も、もう少し綺麗にしよう。アガベシロップは、思ったより甘さがあるので次回は、もう少し控えめに…
週末は、マクロビケーキレッスンの写真撮影準備で5レッスン分のケーキ作成
ケーキ、アイシングクッキーLessonスタートする為に着々と準備中
