あらら？
紅茶箱には、ﾀﾞｰｼﾞﾘﾝｵｰﾀﾑﾅﾙばかりに
なっちゃってる。
これは、普段淹れている、
２杯分にも足りない、残り僅かの、
ﾈﾊﾟｰﾙﾌｧｰｽﾄﾌﾗｯｼｭ ｼﾞｭﾝﾁｬﾊﾞﾘ茶園の紅茶。
HARIOの水だし専用ポットで、
茶葉量に合わせた、水道水と同じ位の硬度の、
ペットボトルの水を入れて、数時間。
渋味が出ない内に、別の容れ物に入れておいて。
この時期、ぴったりの、水だし紅茶で楽しむことに。
スイーツは、
サウザンドリーフで買ってきておいた、
キャラメルフィグと
鹿の子豆のケーキに。
はい、これで、ティータイム
キャラメルフィグは、無花果のﾌﾟﾁﾌﾟﾁが、
何とも言えない食感で、
凄く美味しいし。
鹿の子豆のケーキは、和と洋が丁度良く、
調和していたわ。
ちょっとだけ、カツオにもお裾分けしました。
水だし紅茶は、クリアな色と
爽やかだけど華やぎもある、味と香りで。
ホットでも、とても美味しかったけれど。
水だしも、やっぱり美味しいわ。
勝手な感想ですがf(^_^;
お店で飲んだ、アイスティーより、
断然、
美味しかったと思ってしまった
茶葉と水の量だけちゃんとして、
あまり長すぎ無い程度に、置いておくだけで
良いから。
普段紅茶飲まない方にも、お勧めです。
水だし紅茶、恐るべし
紅茶箱には、ﾀﾞｰｼﾞﾘﾝｵｰﾀﾑﾅﾙばかりに
なっちゃってる。
これは、普段淹れている、
２杯分にも足りない、残り僅かの、
ﾈﾊﾟｰﾙﾌｧｰｽﾄﾌﾗｯｼｭ ｼﾞｭﾝﾁｬﾊﾞﾘ茶園の紅茶。
HARIOの水だし専用ポットで、
茶葉量に合わせた、水道水と同じ位の硬度の、
ペットボトルの水を入れて、数時間。
渋味が出ない内に、別の容れ物に入れておいて。
この時期、ぴったりの、水だし紅茶で楽しむことに。
スイーツは、
サウザンドリーフで買ってきておいた、
キャラメルフィグと
鹿の子豆のケーキに。
はい、これで、ティータイム
キャラメルフィグは、無花果のﾌﾟﾁﾌﾟﾁが、
何とも言えない食感で、
凄く美味しいし。
鹿の子豆のケーキは、和と洋が丁度良く、
調和していたわ。
ちょっとだけ、カツオにもお裾分けしました。
水だし紅茶は、クリアな色と
爽やかだけど華やぎもある、味と香りで。
ホットでも、とても美味しかったけれど。
水だしも、やっぱり美味しいわ。
勝手な感想ですがf(^_^;
お店で飲んだ、アイスティーより、
断然、
美味しかったと思ってしまった
茶葉と水の量だけちゃんとして、
あまり長すぎ無い程度に、置いておくだけで
良いから。
普段紅茶飲まない方にも、お勧めです。
水だし紅茶、恐るべし