沖縄のうず巻パン。
ソウルフードの中でも有名な食品ではないでしょうか。
そのパンをいつか食べてみたいと思っていたのですが、なかなか機会がなく。。。
しかも、沖縄に行ったとき探したのに、どこも売り切れ。。。
沖縄の友人が東京に来るときにおみやげでお願いしても
たまたまその日は売り切れてた～と、かなりご縁がないようで。。。
その友人が、ずっと気にしてくれていて
わざわざ郵送で送ってくださいました
ありがたい、ありがたい
「うず巻きパン」のほかにも「うず巻きサンド」というのもあるんですね。
うず巻きパンは挟まっているクリームの中にお砂糖がしゃりしゃりしていて
サンドのほうはシャリシャリが少なめなような気がします。
こどもの頃に食べたことあるような、懐かしい味。
沖縄のフードを食べると、ノスタルジックな気分になるのはなぜでしょうね。
ゼブラパン（これもソウルフードですね）や大好きな塩せんべいなどおいしいものばかり。
感謝です