シンガポールから来た友人のリクエストでここへ。
【橋底辣蟹】 Under Bridge Spicy Crab
G/F-3/F, Ascot Mansion,
421-425 Lockhart Road, Wan Chai
灣仔駱克道421-425號雅閣大廈地下至3樓
コーズウェイベイのTimes Squareから徒歩数分ってところ。
週末予約しないで行ったら結構待たされました。
大陸の客の多いこと!
コリコリ歯ごたえがいいし肴の缶詰の味がとっても合う。
魚の頭のスープ。
山椒が相当ピリピリしますが止められない!
いい味です!
名物の辣蟹。
辛さのレベルが選べます。
私の好きな牡蠣のホイル焼き。
いい香り♪
玉ねぎの甘い味と相まって最高~!
友人達も気に入ってました。
甘辛醤油っぽい味でビールが進む!
最後に小さい牡蠣のお粥食べたのですが写真撮ってなかった・・・
別な時に撮った写真ですが、こんな感じ。
【橋底辣蟹】 味が安定してていいですね。












