今回のマニラはオープンほやほやのあのラッフルズホテルでのんびり過ごしました。
【 RAFFLES Makati 】
1 Raffles Drive, Makati Avenue, Makati,
Manila, Philippines, 1224
お部屋は写真が多いので後回しで・・・
今回はあのシンガポールスリングで有名な
LONG BARがこちらにも登場していたのでご紹介！
入口すぐ横にありました。
気付かないくらいひっそり。
ひっそりが好きな私はとっても嬉しい♪
入って一瞬で気に入りました！
こういう暗くてどっしり感のあるところ大好きー！
シンガポールと同じくこちらも天井に団扇型扇風機が！
とっても静かなので、この団扇が動く度に 「キキキーッ」
と小さく鳴っている音がこれまた昔っぽくて味がある！
そして程よい冷房と相まってこの団扇からそよそよと来る風が気持ちいいんです！
お姉さんたちは皆エメラルドグリーンのキラキラな衣装で綺麗～！
暗過ぎて分かりませんね。泣
やっぱりここもLONG ねー。
折角なのでカウンターに座りました。
入ってちょっとしか経っていないのにスタッフが皆名前で呼んでくれてびっくり。
どうして私の名前知ってるの？と聞いたら、
ロビーのスタッフが宿泊客だよ、と教えにきてくれたそうです。
感心感心！
外のテーブルもありました。
夜は暗過ぎたので、別の日に昼間に外から撮ってみました。
やっぱりLONG BARはピーナッツ！
LONG BAR恒例のピーナッツ食べ散らかし！
座ってすぐバーテンダーのお兄ちゃんに
シンガポールスリングがあるのか聞きました。
やっぱりラッフルズではシンガポールスリング行っとかなきゃねー！
そして、「マカティスリング」 なる
ここオリジナルのカクテルもあると聞いたのでお願いしました。
バーテンダーのお兄ちゃんが 「腕が鳴るぜーっ！」 と興奮してました。
いつも客がいないので作るの久しぶりだったかもしれません。笑
マカティスリングは金箔入りです～。
シンガポールと同じグラスだ～！
右がCLASSIC SINGAPORE SLING
左がMAKATI LUXURY SLING
スポーツバーのようにサッカーやラグビーやらは流されておらず
ここはずーっとチャップリンの映画を流していました。
いい味だしてます！
金箔～。
どちらも結構さわやかな味でしたが
結構強くてあっという間に酔いが回りました。
バーテンダーのお兄ちゃんはさすが
ラッフルズが雇うだけあって佇まいが洗練されていました。
経歴を聞いたら世界中周るクルーズ船でバーテンダーをされていたそうで
道理で外国客に慣れてます。
いろいろと話し込んで２時間以上経ってました。
ほぼ貸切り状態で照明も温度も雰囲気もいいし、
程よく放っておいてくれる接客も気持ちよくてとっても好み！
観光地のシンガポールのLong Barには出せない静かで居心地のいいバーでした♪
マニラに行く度に入り浸ってしまいそう・・・ここ安全だし。笑
