■ マカオで一番好きなレストラン♪【Don Alfonso 1890 】ディナー

数えてみたらこれで９回目のドンアルフォンソでしたー。

でも飽きない！

年に２，３回味を確認しに行く感じです。

丸いのが昔からあるリスボアホテル。

その左の青いのがドンの入っているグランドリスボア。

グランドリスボアのロビー。

独自の雰囲気・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【Don Alfonso 1890 】

3/F, Grand de Lisboa Macau, 2-4 Avenida De Lisboa, Praia Grande,Macau

澳門南灣葡京路2-4號新葡京酒店3樓

(853) 8803 7722

この中世の雰囲気飽きないわぁ。

いろんなパンがあって、どれもそれぞれ美味しい～！

【１８９０】の数字が入ったパンも毎回必ずありますねえ。

頼んでないけどコースメニュー１。

コースメニュー２。

前菜


スープ＆パスタ類


メイン

まぐろのタルタル

白ワイン３つ共飲んでみました。

和牛のタルタル

色合いが綺麗～。

パスタに和牛が詰められていましたが、

パスタがかなり半煮えで歯ごたえありましたよ。

粉っぽいのはなーんとコーヒー豆でした！

トリュフたっぷり。

ロブスター＆バッファローチーズ

この黄色い飲み物はマンゴージュース。

これをすすりながら食べて下さい、と言われました。

やってみたけど別にナントも・・・

マンゴージュースの存在の意味が分からなかったわぁ。








ロブスターは絶妙なプリンプリンぶり！

フォアグラ

肉を少なくしてパスタを二種類頼んでみました。

一つはシンプルなので差が出る

ドンアルフォンソのオリジナルパスタ。

トマトにぎゅっと旨みが詰まってて美味しい！

あっさりなので沢山食べられた！

こちらは雲丹のパスタ！


とても和風味。

美味しいけどこってり過ぎて最後は頑張って食べ終わりました。

デザートタイム！

デザート頼んでない人にもサービスでいただきました。

テーブルに何かしらお皿載せておかないと

釣合い取れないですもんね～。

定番は維持しながら行く度に新しい発見もあるのでとても楽しいです！

面倒臭がりの私は他の人やソムリエ任せですが、

ここの自慢は8,000種類以上のワインを揃えているところですので

ワイン好きは是非是非こだわりのワインを楽しんでくださいねー。

前回のDon Alfonsoは　こちらー。