ランチで行きました。
本当は２階にある、Mandarin Grillに行きたかったんですが、
前日の夜に電話したらもう満席だったので、
思いつきで同じホテルのこちらへ予約入れてみた。
セントラル、マンダリンオリエンタルホテルの２５階（最上階）。
すぐ横にはこの【M Bar】と、中華 【Man Wah】 と、
もう一つ今回の【Pierre】の計３つのレストラン＆バーがあります。
Pierreはマンダリンが改装される前に行ったっきりだったので
とっても久しぶりでした♪
【 Pierre 】
中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
花火がある日はとても綺麗そうな位置ですねー！
こんなゆったりした特等席に通されました！
コーナーのソファー席、ざっとみるとここだけだった
お店全体が黒とシックな紫色で統一されててとってもお洒落！
この椅子に惹かれた！ こういうのほしいなー。
ランチメニューはこれだけでした。
あとはアラカルト。
Express Lunch ってなんかサンドイッチでもかぶり付くの？と聞きたくなる名前だな・・・
私は全部制覇するためにもちろん３コースです！
パンがかわゆい！
全部小ぶりでこれで一人分！
左のパン、バターたっぷりで柔らかくて全部食べちゃいました。
パンと一緒に。
なぜかクスクスも来ました。
ケチャップ風の味付けでした！
前菜はこちら。
フォアグラスープ。
最初から贅沢ですよねー！
お皿はさすが温めてありますよ！
濃厚！横に乗っかっているのはシャーベットかな？冷たかったです。
なぜここに？？
クレープって書いてあったのでこの形はちょっと意外！
お好み焼きみたいですね。
中にはほんとお好み焼きみたいに野菜たっぷりでした！
ちょっと甘くて美味しかった♪
前菜で結構お腹いっぱい。
そして私だけメインの前に。ふふ。
今度はお皿がちゃんと冷やしてありましたよー。
サワークリームが載せてありました。
冷たくて口当たりがまろやかでした！ イクラちゃんも登場！
メインはシーバスとステーキ！
ステーキは大きいのが出てきたら残すしかないな、
と思ってたらちょうどいいサイズがでてきました♪
付け合わせ。
この色はホタテ？と思ったら白い豆でした！ちょっと驚き。
結構ドライだったのでまあまあでした。
そしてこの斬新なシーバス！
ホースラディッシュが下に敷かれてるんですよ！！
うーん、私の好みではないなーという感じです。
デザート
クレープスフレ
写真撮ってる場合じゃないんですけどね。
萎まないうちに食べなきゃ！
ふわふわして美味しかったです。
軽くアイスも一緒に！
器がカワイイので撮りました！
バニラアイスの下には梅が！
酢ッパ甘くて面白かったです。
上のロールはサクサクでキャラメル味！
最後にお茶を。
紅茶にしておきました。
スポットライトを当ててみました。
カップやお皿がPierreオリジナルなのはさすがですね。
２時間以上かけて食べたので全然Expressではありませんでしたねぇ・・・
客層は西洋人のスーツを着た男性が多かったです。
男性だけのグループもありました。
雰囲気や内装もとてもシックでいいですねぇ～。
夜は暗すぎてあまり見渡せないのでランチに行くことが出来てよかったです！
食べ物はメインはちょっと冴えない感じでしたが他はいいな、と思いました！
次回違うメニューを選んだらまた違った印象になるかも！
また近いうちに行けたらいいなと思います！