こんにちは!

今年も、クリスマスの伝統的な焼き菓子シュトーレンをお作りしました。ラム酒漬けのフルーツ&レーズン、アーモンド、ローマジパンをたっぷり使って、じっくり焼きあげました。

一本のシュトーレンは、クリスマスを待つ間にお好きなサイズにスライスしてお召し上がりください♪

カットしたものもごさいます。

お電話でのお取り置きも承ります。(0297-63-3234)




こんにちは! 本日より期間限定で、金柑のタルトをお出ししています。

じっくり煮込んだ自家製の金柑の甘露煮をサクサクタルトと、カスタードクリームの上にたっぷりのせて仕上げました。
甘く煮詰めた金柑の甘みは、この時期ならではの味わいですね。ぜひお試しください!





 
#取手市 #茨城県 #ケーキ屋さん #金柑 #タルト
#甘露煮 

こんにちは!

新しいケーキをご紹介します。肌寒い冬の始まりの時期にぜひおすすめのケーキです。


○シュエット○

 ドーム型の中は、キャラメルムース、真ん中にキャラメルアーモンドヌガー、キャラメルカフェムース、底にはアーモンドココアシートとなっています。

 キャラメルムースの周りには、ヘーゼルナッツ風味のグラサージュをかけ、フクロウさんのお顔に仕上げました。見た目も、香ばしいキャラメルムースも、ともにお楽しみください♪


✤シュエットはフランス語で、フクロウという意味です。