江南 焼餃子は母の味

　小滝橋交差点にある「江南」で、炒飯780円と餃子500円を食べた。神田川の上水公園が近くにある街中華。

　炒飯はしっとり系で、玉子がメインのもの。大盛りと言ってよい量である。シンプルな見た目と味付けであるため、最後まで飽きが来ずに食べられた。

　餃子はやや大きな肉餃子で、素朴な味付けは昔母が作っていたものに似ている。皮はパリッとしたというよりは、しんなりとした仕上がりである。