ファンゴーダイニング 明太子がたくさん入ったクリームパスタ

　西新宿にある「ファンゴーダイニング」で、ランチセット1,300円を食べた。中央公園の北側にある北通りにある洋食屋さん。

　注文したのは明太クリームパスタで、前菜をバイキング形式で一皿取れるのと、パンが食べ放題である。前菜は野菜中心に数種類あり、端っこにあった温泉卵はパスタを食べる際に威力を発揮した。

　パスタは明太子がたくさん入っているが、少々しょっぱい。そこで温卵を加えてみるとマイルドになり食べやすくなった。麺はアルデンテで茹で加減は上々である。