お好み焼きともんじゃ焼きを同じ鉄板で焼くのは難しい

　新宿にある「ぱすたかん」で、買い物ついでにランチを食べる。ミロード8Fにあるお好み焼き屋で、店名のパスタは置いてないという不思議。春から一人暮らしをする娘と来たが、約1年前にも利用したのでお気に入りの店と言える。

　食べたのは、ミルフィーユお好み焼き、もんじゃ焼き、冷やしトマト、パスタ揚げ、ソースせんべい、杏仁豆腐、ドリンク類など計5,710円。

　もんじゃ焼きの調理ペースで同じ鉄板でお好み焼きを焼いたところ、火力を早く弱めたのでなかなか焼けなかった。まあ、それも楽しい工程だったかな。