こんばんは！
どうもマルティノです！！
風は台風が近づいているふうだ。
風ぶんぶん。
でもまだ降ってないなぁ。
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【本日のお弁当】
・和風オムライス
～なすの素揚げとゴーヤチップスでみえやしない～
もうなんだかわからんけどもはや。
なすとゴーヤonみょうがon醤油あんonたまごonライス
的な。
和風オムライス
ライスは、みじん切りにんにくをごま油で炒め、
ごぼうとにんじんのみじん切りを炒め、
先日の鶏ハムのみじん切りを炒め、
鶏ハムのつけ汁を鍋肌からじゅわわ、
あったかごはんを混ぜて炒め。
そして片栗粉で強化した薄焼きたまごをかぶせます。
あんは、だし汁と酒と砂糖と醤油。と水溶き片栗粉。
みょうがを乗っけて。
それだけじゃどうにも寂しすぎたので、
なすを素揚げにしたものと、
片栗粉をまぶしたゴーヤを揚げたものを
調子に乗って沢山のせたら
オムライスが全くみえやしないっていう。
根菜をライスに混ぜたから歯ごたえあって、
結構満腹感を得られるしくみです。
ちなみに
白い輪っかが、ゴーヤです。
イカリングでは、ないです。
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さ、花金。
台風花金。
よい花金を。
本日の独り言
今宵はちょい吞み
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