食欲のない
が少しの量でも栄養が取れるように保育園でもらったいろんなレシピをフル活用
野菜おやき
<材料>
・小麦粉 ５０ｇ
・ごはん １６０ｇ
・ほうれん草 ５０ｇ
・人参 １５ｇ
・コーン缶 ３０ｇ
・しらす干し １０ｇ
・砂糖 １０ｇ
・醤油 １０ｇ
・油 適量
<作り方>
①ほうれん草、人参はみじん切りにして茹でる。
②ごはんは麺棒などでたたき、少し粗めにつぶす。
③小麦粉、①、②、コーン缶、しらす干しを混ぜ合わせて４等分にし、
丸めて平らに伸ばし油をひきオーブンまたはフライパンで焼く。
④砂糖、醤油を煮詰めてタレを作り焼きあがった③に塗る。
※混ぜ合わせるとき、固すぎる場合は水を入れて調整してください。
今回はお野菜を千切りキャベツ
に変えたので①はなくあっという間に出来上がり
も２切れほどですがペロリと食べていました
簡単でおいしいレシピ大好き
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