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「名古屋市西区城西四丁目」にあります老舗の和食店「しら河」。 「有限会社しら河」という会社によって運営
されている飲食店なのですが、同じく地元で有名な料亭「大森」も同じ運営元でした。

昭和23年(1948年)に「浄心交差点」に存在していた「公営市場」で「天麩羅屋」を創業し、昭和28年(1953年)には
現在の場所へ移転され、「大森料理店」と名を改めています。 「料亭大森」は昭和41年にオープンし、現在の
「しら河」のはじまりとなる「うなぎ店」も同年に開業しております。

以降、料亭部門の「有限会社大森」と、うなぎ料理部門「有限会社しら河」による運営が続いていましたが平成
13年(2001年)に両者が合併して「有限会社しら河」となっています。 現在「うなぎ 和食 しら河」が4店舗と
「料亭 大森」が1店舗、いずれも「名古屋市内」に存在しています。

この「うなぎ 和食 しら河」では「うなぎ料理」がメインで、「鰻」「米」「タレ」「茶」それぞれにこだわりを持った
「ひつまぶし」は自慢の一品。 「並」から「特上」、「ミニ」に「お持ち帰り」と様々なサイズがありました。