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「赤」イメージの「カレーうどん」となると「辛口」をイメージしがちですが、実際は「トマトベース」で酸味の
効いたルゥのものなので、先程のイメージとは真逆の味わい。 …カレーじゃないって言っちゃいそう。

調理方法は「黒」と同じで、大きな鍋に1リットルほどのお湯を入れて「乾麺」を8分程度茹で、別のお鍋で
「レトルト」パックに入った「ルゥ」を4~6分ほど茹でます。 麺をざるに受けて湯きりしたら器に移し
そこへ「ルゥ」をかければ出来上がりです。 暑い季節には冷静調理もオススメだそうで、湯きり後の麺を
冷水にさらし、茹でずに冷やした「ルゥ」をかけて食べても美味しいそうです。

「玉ねぎ」「にんじん」「チキンエキス」などで煮込まれたルゥは、まるで「ナポリタンスパゲッティ」のよう。
さらにパッケージ裏にあるとおり「カレー皿」に盛り付けて「フォーク」を添えれば、ますます「ナポリタン
スパゲッティ」のように見えてきますね。