「青柳総本家」、この名前を聞くと真っ先に思い浮かぶのが「青柳ういろう」ですよね。 他にも「きしめん
パイ」に「カエルまんじゅう」と、有名なラインナップが続々。 かつては「フルール」という「洋菓子」も
手掛けていたのですが、ほかにも「きしめん」など「麺類」も取り扱っていたのは知りませんでした。
パイ」に「カエルまんじゅう」と、有名なラインナップが続々。 かつては「フルール」という「洋菓子」も
手掛けていたのですが、ほかにも「きしめん」など「麺類」も取り扱っていたのは知りませんでした。
これだけ各社が「きしめん」を取り扱う「名古屋」において、「青柳総本家」が手掛けるにはそれだけの自信
があっての事でしょうね。 って事を考えていたら、パッケージにある疑問が。 それは当ブログでも幾度と
登場する「OEM生産（Original Equipment Manufacturer：同業者による他社製品の生産）」という制度。
なんとなく「お召し上がり方」欄のイラストを見ていると、某「製麺メーカー」のものとそっくりだったので
画像のように2つを並べて比較してみたら…
があっての事でしょうね。 って事を考えていたら、パッケージにある疑問が。 それは当ブログでも幾度と
登場する「OEM生産（Original Equipment Manufacturer：同業者による他社製品の生産）」という制度。
なんとなく「お召し上がり方」欄のイラストを見ていると、某「製麺メーカー」のものとそっくりだったので
画像のように2つを並べて比較してみたら…
イラストの構成がほぼ同じ。 文章に至っては全く同じ。
パッケージ裏をよく見たら『「青柳きしめん」は製麺技術に定評のある宮きしめんに委託して製造した特製
きしめんで、厳選しためんつゆと共に、麺の腰が強く、煮崩れしないのが特徴です。』って堂々と記載して
おりました。 でも「委託」と言うのならば「青柳総本家」独自の製法・原材料で「宮きしめん」に製造を
お願いするんでしょうけども、どうも袋から出してしまったら、中身は同一の物なんじゃないかと…
きしめんで、厳選しためんつゆと共に、麺の腰が強く、煮崩れしないのが特徴です。』って堂々と記載して
おりました。 でも「委託」と言うのならば「青柳総本家」独自の製法・原材料で「宮きしめん」に製造を
お願いするんでしょうけども、どうも袋から出してしまったら、中身は同一の物なんじゃないかと…
「名称」「原材料名」などの記載内容が全く同じならば「内容量89g（めん80g）」まで一緒。 たぶんモノが
同じなので記載内容も同一の物を使用しているんでしょうけども、さすがに本製品では「販売者」の欄には
「株式会社青柳総本家」とありました。 「宮きしめん」の袋には「製造者」欄として「宮商事株式会社」と
ありまして、「製造者」と「販売者」の区別はしっかり付いております。
同じなので記載内容も同一の物を使用しているんでしょうけども、さすがに本製品では「販売者」の欄には
「株式会社青柳総本家」とありました。 「宮きしめん」の袋には「製造者」欄として「宮商事株式会社」と
ありまして、「製造者」と「販売者」の区別はしっかり付いております。
ちなみに「エスカ（名古屋駅西側の地下街）」で購入した際に貰ったレシートには「和菓子」って書かれて
いました（笑） しかも同時に購入した「味噌煮込（きしめん）」と価格の区別が付かないし（爆）
いました（笑） しかも同時に購入した「味噌煮込（きしめん）」と価格の区別が付かないし（爆）
