所在地が物語るように「愛知県」の会社。 「名古屋市内」だけで6つの部門が存在しています。
現在の本社所在地は「中川区」ですが、1929年の創業時は「中村区」の「柳橋中央市場」内にて創業者
「小林元次」さんが「小林商店」を営んでいたそうです。 当初は「青果」を取り扱っていたものの
翌年には「生わさび」の卸に業務内容が変更されています。 どんな経緯があったんでしょうね。
1933年からは「粉わさび」に関する研究を開始され、製造を開始。 どうやら「刺身」を扱う元へ
降ろしていたようで、1937年には「ツマ製造機」に「わさび乾燥機」を開発し、この年に商品名として
「金印わさび」「銀印わさび」と命名しています。 当初は「商品名」だったんですね。
1940年に現在の地に移転、「本社」に「工場」も設けて、本格的に「粉わさび」事業に乗り出します。
終戦後には「大阪」「東京」と「出張所」を設けて営業規模を拡大させていくと1950年には「金」を
商標登録としています。 また1952年には「金印わさび株式会社」に改組となりました。
1955年に「全国粉わさび協会」を設立、次いで「福岡」「北海道」と「営業所」を開設されるとこれを
切欠に「わさび栽培」を「長野県」より「北海道」へ移し、1968年の「網走工場」の開設となります。
この年に「金印粉わさび」が開発され、翌年より各地へ流通となりました。 その後も様々な種類や
形状の「わさび商品」の開発・販売を続けると1978年には同様の製法で「生おろししょうが」を発売
したり、続いて「マスタード」に「おろしにんにく生」も発売されています。
1984には海外進出を果たし、「アメリカ」に「ロサンゼルス駐在所」を開設。 併せて全国各地に
「営業所」が次々と設けられて大きな営業網が構成されました。 商品のバリエーションも幅広くなり
「農林水産大臣賞」や各社「広告賞」なども受賞する程に、品質にもデザインにも注目を受ける存在と
なっていきました。
これまで「金印わさび株式会社」の名前で親しまれてきましたが、2003年には現在の「金印株式会社」
に社名が変更となりました。 「金印株式会社」をトップに「金印わさび名古屋」「金印わさび静岡」
「金印わさびオホーツク」「金印通信販売」「金印物産」と地域・部門別に各社が一丸となって今後も
「わさび」を中心とした活躍が続く事でしょう。