西枇杷島の「なごや菓工房」から発売された、新しい「えびふらい」の形。 そのパッケージには
堂々と「大名古屋名物」と銘打たれているほど！ これもインパクトあり？ そしてメッセージが
「元気な海から おいしいおくりもの」って、なんだか名古屋土産のイメージと違います（笑）
和菓子の皮で「白餡」を包み、シナモンの風味を効かせたもので「えびふらい」の味は全く
しません。 念の為… ただ、残念なのがその形。 エビとは似ても似つかない謎の形をしており
下向きにすると野菜の「カブ」みたいな姿に。 だいたい何故にこの和菓子を「えびふらい」と
銘打ったのが謎ですが、そこそこ美味しいので許せます＾＾