名古屋土産に適した「真空パック」商品が「うみゃーっ手羽」。 プチ名古屋弁。
一般的に「手羽先」といえば「唐揚げ」のイメージがあるようですが、この商品は「真昆布だし」で
じっくり時間を掛けてやわらかく炊き上げた逸品。 骨から身が綺麗に取れる程です。
しかも鶏肉は国内産を使用。 ご飯が進みます。
私がよく入手するのがＪＲ名古屋駅のキオスクのお土産屋さん。 店頭では「しょうゆ味」と
「ピリ辛味」しか見掛けた事が無いのですが、商品に梱包されているパンフレットによると他にも
「八丁味噌味」「チリソース味」に「カレー味」と多彩。
手羽先の「唐揚げ」感をイメージして買うと、ちょっとイメージが異なると思います。
袋入りは4本入りで530円、箱入りは6本入り（3本パック×2袋）で840円となっております。