こんにちは
みちです
月曜の大雪から打って変わって
今日は本当に空の綺麗ないい天気
こんな日は朝からワクワクしてしまいますね
さて、私の母はとても料理上手
って娘の私が言うのもナンですし
何よりもその味で育ってきてますから
その味を美味しいと思うのは
当たり前っちゃぁ当たり前なのですが・・・・・(^_^;)
加えて資格ゲッターな母は調理師の免許も持っているくらい
とにかく料理が好きですし手際もいい
なぜか危険物取扱なんとかっていう資格も持っているようですが
いつ使うつもりだったのでしょうか・・・(^_^;)
ただ、母はとっても感性的な人で
「これ、どうやって作るの？」
と訊くと
「ん？てきとー」
と簡単に言うのです(^_^;)
まぁ、料理なんてきっとそんなものです
ただ、よく「カンのいい人」なんていいますが
カンってなんでしょう？
カンとは、一般的に
感性的なものとして片づけられがちですが
感性的っていう言葉も深いですが・・・
ごく一部の天才と言われる方々を除いて
私達のような凡人にとって
カンとは経験値からくるデータの集積をもとに
思考経済性を上げた結果のもの
だと思うのです
byみち
って、なんのこっちゃ
って感じですよね(^_^;)
例えばお料理
何もレシピがなかったら
お醤油はどのくらいだとどんな味になるのか
お砂糖は・・・？
お酒は・・・？
なんて最初は試行錯誤を繰り返しますが
そのうち上手くできるようになってきます
そうするとそれまでの失敗（=経験）をもとに
頭の中での組み立てが早くなる
この間はお酢が多くて酸っぱかったから
今回はこちらを減らしてこちらを多く・・・
みたいな
いわゆるカンどころがわかってきて
最初の時のように時間をかけて考えずとも出来るようになる
ね、経験（データ）があると
考える時間が短くなって脳みそ的に経済的でしょ？
私達は思考経済性を上げることで
日々入ってくる膨大な情報をうまく処理しているのだと
言われています
でも、思考経済性が上がるということは
いつの間にか意識しないで（無意識っぽく）
習慣的にやってしまっていることも増えるということで・・・・
よく仕事の能率を上げたいと思えば
まずは仕事の棚卸からと言われますが
無意識で過ごしている日々を
何をどのようにやっているのか
意識下に持ってくる作業ですよね
無意識を意識下に持ってくると
効率が上がったり
検証が出来る＝同じ轍を踏まない
→成功（？）への道のりが近くなる・・・
・・・・・かも・・？
例えば似たようなのでこんなのも・・・・
問題を解決したければまずは現状認知・・・
現状を無意識的に（？）ざっくり捉えているから
問題解決できないのは当たり前です。
現状をしっかり把握していたって
解決の難しい問題なんて山ほどなのですから・・・
いわんやをや・・・
です・・・
あ、また話が逸れちゃいました
とにかく
母には是非とも長年のカンを
レシピに直し娘に引きついでもらいたいと切に望みます・・・
さて、またまた話ブレブレ
しかも当たり前のことを語ってしまったみちの
先日の出で立ち
とっくりセーター セオリーリュクス
パーカー セオリーリュクス
ダウンベスト ジョセフ
長靴 ランズエンド
てへへ
とっくりセーターと長靴です
雪の次の日だったので・・・
最近この死語シリーズがちょっとツボになってきました
とっくりセーター、なつかし～
あれ？今なんていうんだっけ？
なんて、懐かしさでつい死語の世界へはまってしまった方
今は
タートルですよ
タートルっ
今日もみちの変なツレヅレに
最後までお付き合いくださりありがとうございました・
素敵な午後をお過ごしくださいませ。
みちです
月曜の大雪から打って変わって
今日は本当に空の綺麗ないい天気
こんな日は朝からワクワクしてしまいますね
さて、私の母はとても料理上手
って娘の私が言うのもナンですし
何よりもその味で育ってきてますから
その味を美味しいと思うのは
当たり前っちゃぁ当たり前なのですが・・・・・(^_^;)
加えて資格ゲッターな母は調理師の免許も持っているくらい
とにかく料理が好きですし手際もいい
なぜか危険物取扱なんとかっていう資格も持っているようですが
いつ使うつもりだったのでしょうか・・・(^_^;)
ただ、母はとっても感性的な人で
「これ、どうやって作るの？」
と訊くと
「ん？てきとー」
と簡単に言うのです(^_^;)
まぁ、料理なんてきっとそんなものです
ただ、よく「カンのいい人」なんていいますが
カンってなんでしょう？
カンとは、一般的に
感性的なものとして片づけられがちですが
感性的っていう言葉も深いですが・・・
ごく一部の天才と言われる方々を除いて
私達のような凡人にとって
カンとは経験値からくるデータの集積をもとに
思考経済性を上げた結果のもの
だと思うのです
byみち
って、なんのこっちゃ
って感じですよね(^_^;)
例えばお料理
何もレシピがなかったら
お醤油はどのくらいだとどんな味になるのか
お砂糖は・・・？
お酒は・・・？
なんて最初は試行錯誤を繰り返しますが
そのうち上手くできるようになってきます
そうするとそれまでの失敗（=経験）をもとに
頭の中での組み立てが早くなる
この間はお酢が多くて酸っぱかったから
今回はこちらを減らしてこちらを多く・・・
みたいな
いわゆるカンどころがわかってきて
最初の時のように時間をかけて考えずとも出来るようになる
ね、経験（データ）があると
考える時間が短くなって脳みそ的に経済的でしょ？
私達は思考経済性を上げることで
日々入ってくる膨大な情報をうまく処理しているのだと
言われています
でも、思考経済性が上がるということは
いつの間にか意識しないで（無意識っぽく）
習慣的にやってしまっていることも増えるということで・・・・
よく仕事の能率を上げたいと思えば
まずは仕事の棚卸からと言われますが
無意識で過ごしている日々を
何をどのようにやっているのか
意識下に持ってくる作業ですよね
無意識を意識下に持ってくると
効率が上がったり
検証が出来る＝同じ轍を踏まない
→成功（？）への道のりが近くなる・・・
・・・・・かも・・？
例えば似たようなのでこんなのも・・・・
問題を解決したければまずは現状認知・・・
現状を無意識的に（？）ざっくり捉えているから
問題解決できないのは当たり前です。
現状をしっかり把握していたって
解決の難しい問題なんて山ほどなのですから・・・
いわんやをや・・・
です・・・
あ、また話が逸れちゃいました
とにかく
母には是非とも長年のカンを
レシピに直し娘に引きついでもらいたいと切に望みます・・・
さて、またまた話ブレブレ
しかも当たり前のことを語ってしまったみちの
先日の出で立ち
パーカー セオリーリュクス
ダウンベスト ジョセフ
長靴 ランズエンド
てへへ
とっくりセーターと長靴です
雪の次の日だったので・・・
最近この死語シリーズがちょっとツボになってきました
とっくりセーター、なつかし～
あれ？今なんていうんだっけ？
なんて、懐かしさでつい死語の世界へはまってしまった方
今は
タートルですよ
タートルっ
今日もみちの変なツレヅレに
最後までお付き合いくださりありがとうございました・
素敵な午後をお過ごしくださいませ。