冷やし中華 始まりました。

餃子の王将　4/1から始まった「冷やし中華」を食べて来ました。酸味が意外と強く最初は感じるけど、具材が豊富なので、よく混ぜて食べると丁度良い酸味です。妙に甘くないのも私好み。

具は錦糸玉子

胡瓜の千切り

プチトマト

チャーシューの短冊切り

そして蟹カマです。

普通、冷やし中華の定番「ハム」が無い！代わりに蟹カマなんです、王将らしい。天津飯や蟹玉に使っているのと共通の蟹カマなのです。合理的！！

また、麺は細い半透明な冷やし中華特製麺。これも、ツユや具との相性バッチリ👌また、何度か食べに行きます。