ランチを目当てに久喜の「はーとふる」さんへ。本日の日替りランチは焼きそばランチ。
焼きそばで白米を食べるのは、私の流儀に合わないので、野菜たっぷりの豚肉炒め定食を選択。


この野菜炒め、キャベツや白菜がメインではなく、長葱がメインでもやし、ニンジン、ピーマンと炒められて、

甘辛いソースで味が整えてられております。葱が分断に使われているのが、本当に新しい。

生姜や大蒜は入っていないのも、特徴です。私は、この葱だらけの野菜炒め、嫌いじゃありません。