昨日はakira夫妻と北東北デカマス遠征の
最終日、ユーランド釣行を終えて帰路へ🚗💨
東北自動車道途中で事故渋滞5km
渋滞嫌いなので宮城県に入った若柳金成ICで
高速を下りました
まぁ、帰るだけで急ぐ訳でも無いし高速🈹も
無いので節約になって良かったんだけどね😅
で、20時半頃に無事帰宅🏠
とりあえず飯食べてYouTube見たり遠征中に
放ってた皆さんのブログ読んでたりしたら…
安定の寝落ち
夜中に目を覚ましてヘロヘロになりながら
🛏️へ行って寝たんだけど…
夜中に目覚ました
その後、寝たんだか寝てないんだかの眠りを
繰り返して早朝に起床
で、朝っぱらから…
FPひらかわ土産をお手入れ
53〜54cmの美味しそうはヤツ
現地でワタ抜きはして貰ってたんだけど…
お化粧直しして冷蔵庫に寝かせます
鱗を落として
鰭も除去して
頭も落として…
血合いも残しておくと臭みの要因になるので
綺麗に
スチールはヌメリがあるので鱗を落とした後
粗塩でゴシゴシすると落ちます
ヌメリも臭みの容易になるのでね
カマは塩焼きが美味しいので水分を取って
多めの粗塩を振っておくとドリップが出て
美味しくなります
こんな感じの寝床で寝かせます
冷蔵庫に入れて一仕事完了❗️
と、思いきや…
出刃包丁を研ぐ事に
30分以上、汗かきながら…💦
途中で手が滑って🫢
爪が欠けただけで済みましたが危うく朝から
大惨事🩸になるところでした😱
そんな苦労も虚しく…
あまり綺麗じゃない😢
新しい出刃包丁🔪が欲しくなりました😅
本鋼は手入れが大変だけどね
朝から疲れたのでこの後は朝風呂♨️入って
飯食べて昼寝💤して夕方起きてprimeで
井上尚弥vsネリの観戦かな😅