結構自信作！！
普通のお好み焼きに思いますが、これ…
『ご飯』なんです！！！
炊飯器の中に残って少し時間が経ったモノはどうしても美味しくないので。
そのまま卵(2個)を割って混ぜ、平たくフライパンで表面がカリカリになるまで焼き、あとはお好み焼き同様です。
初めは不安だったのですが、かなりイケました。
妻にも好評で、娘もいっぱい食べてくれました。
今度から残ったご飯はこうしようということになりました。
ちなみに、本格さを追求して細かく刻んだキャベツと納豆を入れたモノも作ったのですが。
うまく返せずボロボロに終わりました。