ゆっくりと食事しながら
好きなように過ごしたい
そんな衝動に駆られて
毎度お馴染の行きつけのお店に
行ってきました
それで
本日のメニュー
1 鴨の燻製
2 サーモンのポワレ
3 三河産もち豚のソテー 柚子コショウ風味
これらを赤ワインとともに
いただきました
ワインの銘柄はわかりません
グラスで赤ワインを…って頼んだだけで
銘柄は聞きもしなかったんで…
まあ、なんでも良かったんで気にもしません
そして、食後に
たまたま目について
頂いたのが
シングルモルト余市
こちらをロックにて一杯
口に含んだときの甘みと
それから口の中に広がる味わいが
何ともよろしい
それで
お店を出て
続いて行きつけのスナックへ
ここではエンブレムをキープしているんで
水割りにて頂きましたが
二杯ほどで空になってしまい
ニューボトルをおろそうと思ったんですが
生憎品切れ
で、かわりに
サントリー角瓶
何十年と飲んでなかったので
まずはストレートで飲んで
味を思い出し
それから、ロックにて２～３杯
やはりウイスキーはロックで飲むのが
自分では一番うまいと思う
水割りもうまいが
この場合、水とウイスキーの割合にはかなりこだわる
信用できるバーテンダーなら何も言いませんが
そうでなければ、指示して作らせてますから…
どうせなら美味しく飲みたいもんね～～～
そうこうして家に帰ってきたのが
午前２時！！
仕事休みだから出来るんだけどね
これでそのまま仕事だったら
年齢的にかなりキツイっす！！
20～30代ならよくやってましたが…
それではお風呂に入って
お休みしたいと思います
