しばらく前から予約しておいた“夏の宅配便”が届きました。

 

山形県で採れた山菜と筍の詰め合わせです。

 

画像だとわかりにくいのですが、なかなかの量です。

 

 

ゼンマイはあく抜き済なので、みずはさっと茹でて鰹節とお醤油をかけて。

 

月山筍はグリルで焼いて焼筍にして、朝ごはんにいただきました。

 

夕飯は山菜祭りです。

 

子供にはうけないだろうな…。