『バターサンドクッキー』

久しぶりに、バターサンドクッキーを作ってみました。

バターたっぷりアーモンドプードルが入ったさくさくクッキーを焼いて

カスタードクリームを作って→こちらにもバターをたっぷり混ぜて

ラム酒に漬けたレーズンをさらに混ぜる→

クッキーにレーズンクリームをはさんで出来上がり。

出来立てはクッキーがさっくさくでラム酒が香り、

マルセイにももしかしたら勝てるんじゃないだろうか！

(自画自賛)

せっかく美味しく出来たので、ラッピング。