週末パイナップルケーキを作った際、パイナップル餡が残りました。
ヨーグルトと一緒に食べてみましたが、ジャムとは違うので、イマイチあわない。
もったいないので、もう一度生地を作ってパイナップルケーキ製作。
ビタントニオの小さなドーナッツ型を使いました。
生地15gに餡7gを包んで→ビタントニオサンドベーカーで焼きました。
生地が膨らまないタイプなので焼き色はイマイチですが、
一口サイズのパイナップルケーキはパクパク食べられてしまう。
食べ始めたら止まらない、そして高カロリーな悪魔のケーキを作ってしまいました。
あっという間になくなりそう。