こんにちは
久しぶりの旦那記事です
最近ＤＯＣＴＯＲＳ ２ 最強の名医を妻と見るのが楽しみになっています
妻の似ていない森山先生の物真似に癒されています
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さて、食事の3大栄養素は皆さんご存知の通り、炭水化物、タンパク質・脂質ですが、
一時期ブームになっていた炭水化物抜きダイエット
炭水化物抜きダイエットの本性を皆さんご存知ですか？
今回はこのテーマについて複数回に分けてお伝えしたいと思います。
炭水化物ダイエットに関しては現在でも議論の多い分野なので、現在まだ結論がはっきりと出ていないの
が正直なところですが・・・
個人的にはこのダイエットはあまりお勧めできません
理由としては、主に2つあります。
１つは・・・
炭水化物、つまり主食(ご飯やパン)を抜くと、結果的に副食を摂取する割合が多くなります。
炭水化物の代わりに野菜などを摂取できれば問題ないのですが、、、
結果として動物由来のタンパク質、コレステロール、飽和脂肪の摂取が多くなる傾向になります。
これではダイエットとしては本末転倒です。
日本人の糖尿病患者が増大している原因の一つとして、食事の欧米化が叫ばれており、
端的に言えば、タンパク質や脂質の過剰摂取と言うことができます。
少し長くなってきたので、もう一つに関しては次回にします。
それではまた
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