今日はあいにくの雨だったけど、
いつもレシピでお世話になっている大好きブロガーのちょりママさんが
一日カフェをするって事で、池袋まで行ってきちゃいました
みぃを幼稚園に送っていってから、
りつをベビーカーに乗せて電車でGo！！
りつくんは電車に乗れるって事で大興奮
実はりつと２人っきりで電車に乗ってお出かけって初でした
場所は立教大学の近くのカフェ。
オープンの１１時ぴったりに着いたのだけど、
けっこうお客さんがいっぱいいてびっくり。
写真に撮るの忘れちゃったけど、落ち着いた感じのとっても素敵なカフェでした。
普段は学生さんが多いんだろうな～って感じのおしゃれカフェ
オープンキッチンの中ではちょりママさんが忙しそうに準備している姿が
メニューは塩鶏と大葉きゅうりジェノバソースパスタのセットとオニオンジューシーハンバーグ、カリコリエリンギ、黒酢おかかミニトマトのセットの２つでした。
あ～どっちも食べたーいと迷いまくる私(笑)
りつと相談した結果(笑)塩鶏のセットに決定。
りつくん、つるつるが食べたかったんだって
料理を待ってる間に、ちょりママさんのレシピ本｢うま塩うまだれごはん」に載っているいろんなたれの試食コーナーがあって、トマトやパンにつけて美味しく頂きました。
試食なのに、りつくんおかわりしてました
なんか、うちに帰ってからまたいろいろ作りたくなっちゃった。
さて、そうこうしているうちに料理が登場
○塩鶏
○大葉きゅうりジェノバソースパスタ
○塩鶏のスープ
いつもうちでつくっている塩鶏だけど、
本物はとってもしっとりで柔らか～で感動
なんであんなに柔らかくできるのかな～。
私が作るのは蒸らし時間が長すぎるのかも。
あのしっとり感をめざしてもっと精進します。
そして、りつくんセレクトのパスタ。
前に私も一回作ったことのあるソースだけど、やっぱり美味しい～。
大葉ときゅうりであの味はほんと不思議。
絶対自分では思いつかない組み合わせです。
りつくんも塩鶏とパスタを交互にパクパク
ハンバーグもワンプレートになっていてとっても美味しそうでした。
あ～、やっぱりどっちも食べたかったな～。
両方頼めばよかったかしら？(笑)
そして、デザートにロールケーキ。
○チョコパリッオレンジ
パリッとしたチョコとオレンジがベストマッチ。
もっと食べたかった～。
りつくんにほとんど食べられてしまいました
本当はもっとゆっくりしていたかったのだけど、
飽きてきたりつくんが騒ぎ始めたので、退散することに
ずっと欲しいな～と思っていたレシピ本「あと、もう一品レシピ」が店内に並んでいたので、買っちゃおう！！と思ってレジへ持っていったら、なんとちょりママさんにサインもらっちゃいました
忙しそうだったのになんだか申し訳なかったけど、とっても嬉しかったです
握手までしてもらっちゃった
料理はもちろんだけど、カフェの雰囲気も素敵でとても楽しい時間を過ごさせてもらいました。
家に帰ってきてから「あと、もう一品レシピ」見たけど、どれも美味しそう～。
眺めてるだけでも楽しいレシピ本。
大活躍の予感です