ゆば 懐石の流れどの料理もクエッシェンドのようにボリュームが上がってゆく感じだけれど間にボリュームじゃないと胃がもたない気がするのは私だけ?その点、イタリアンの構成は悪くないよね心地よく最後まで音楽が流れていくようだね☆From Rina