久しぶりにケーキを作りました。
数年前は毎週のようにケーキを作ってた気がしますが、あの時の熱意はどこへいったのだろう(笑)

サッパリしたものが食べたくてレアチーズケーキにしました。
  (作るのも簡単だしね笑い泣き)
クリームチーズ、砂糖、生クリームさえあればとりあえず作れてしまうのは素敵爆笑

お兄様は久しぶりのケーキにかなり目を輝かせました。
9個のキューブにカットする予定だったので、
トッピングシンプルに。

求めていたのはサッパリなので、苺には砂糖加えずに甘酸っぱく仕上げました。
食後のデザートにピッタリでとてもおいしかったですピンクハート