レアチーズケーキ久しぶりにケーキを作りました。数年前は毎週のようにケーキを作ってた気がしますが、あの時の熱意はどこへいったのだろう(笑)サッパリしたものが食べたくてレアチーズケーキにしました。 (作るのも簡単だしね)クリームチーズ、砂糖、生クリームさえあればとりあえず作れてしまうのは素敵お兄様は久しぶりのケーキにかなり目を輝かせました。9個のキューブにカットする予定だったので、トッピングシンプルに。求めていたのはサッパリなので、苺には砂糖加えずに甘酸っぱく仕上げました。食後のデザートにピッタリでとてもおいしかったです レシピブログに参加中♪