このサイズでつくる! | イタリアのアクセサリーと日々の部屋 ~M's Hotel
トマトソース、週末の来客用にたっぷり作っておくため
業務用、調達。
<比較>おとなり、いつもの400g缶がカワイらしくみえる。
なぜこのサイズの鍋を持っているのか
自分でも分かりませんが、笑
我が家でいちばん大きな寸胴でクツクツ・・・
<比較>奥にみえるはALESSIのやかん
(結構大きいのです)
イタリア品種のトマトたちは、縦に細長い。けど
もうこうなるとお団子のようにコロンコロンして、
・・・煮込んでいると大量の唐辛子が目にしみマス。
ストック分は冷凍庫へ。
冬の栄養野菜、ほうれん草と一緒にパスタに使って早めの夕食、
これからちょっとお出かけの月曜日。
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