綾子さんHappy Birthday♪…のはずが！？

8月29日のディナーは大好きな綾子さんと

綾子さんが行きたいと言っていた表参道のフレンチ【L'AS】へ

1度来たことがあったのですが、コスパもお料理のクオリティも高くて

予約もなかなか取れないので3週間前から予約していました

綾子さんのお誕生日と結婚のお祝いをしたかったのでプレートを用意してもらって…

当日のお料理はこんな感じでした

自家製モッツァレラチーズ

フォアグラのクリスピーサンド マンゴー風味

 

ラタトゥイユ L'ASスペシャル

 

フランス産 マッシュルームのシーザーサラダ

温泉卵ソース、パルメザンチーズ、ラルド

 

長崎県産 太刀魚のポワレ オクラのラビゴットソース

 

5週間熟成 ニュージーランド産 仔羊のロースト

燻製させたインカの目覚めのピューレを添えて

 

パイナップルのグラニテ

 

そして出てきました

バースデープレート

濃厚なチョコレートのクネルとガレドラロワール

サマートリュフを散らして

 

少し遅くなりましたが…

綾子さん、お誕生日＆ご結婚おめでとうございまーーーす

 

ささやかなプレゼントですが、JO MALONEのクリームをお渡ししました

お祝い出来て良かった〜大成功と思っていたら…

まさかの私に花束のプレゼントが

綾子さんも私のお誕生日（7月です）お祝いをしてくれて

いつも私がお世話になってるばかりなのに、こうして気に掛けてくれるのです

とっても嬉しかったー

綾子さん、本当にありがとう

綾子さんはいつも前向き、努力家でとても芯が強い女性。

会うたびに毎回刺激をもらってます

私が尊敬する女性経営者の綾子さん

とーっても大好きです