この週末、池田るりちゃんと本日OPENするチョコレートショップ
【Minimal】の先行試食会に行ってきました
お店に入った瞬間、チョコレートの良い香りが漂います
ほんと、ワクワクと幸せを感じる～
Minimalのチョコレートは、店舗内でチョコレートを生産しており、
カカオ豆を焙煎し、カカオと砂糖のみで作られているんです
パッケージも今までにないような
スタイリッシュながらも可愛さがあるデザイン
これ、なんだと思いますか
実はカカオなんです
これ、レプリカではなく本物
カカオってこんなに大きいんだぁ～
こちらはカカオ豆を砕いたカカオニブというもの
これだけ食べたら苦いかなぁ～と思ってたけど、
ほんのり苦い感じで、まるでナッツのようなおつまみみたいな味わいで美味しかったです
今回、5種類のチョコレートを試食させていただいたのですが、
原産国のカカオが違うだけで、こんなにも味や香りが違うの
と驚きました～
しかも嬉しいことに食べても太りにくいチョコレート
砂糖も多少しか入ってないし、他には一切不要な物は入ってないので、
体にも良いんです
チョコレートに含まれるポリフェノールは美容にも良いですからね
お値段は板チョコ1枚1000円くらいです
チョコレート本来の味を楽しめます
そのまま食べるのはもちろん、お料理に使っても良いかも
是非お好みのチョコレートを探してみてくださいね
【Bean to Bar Chocolate Minimal】
東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9