楽しみにしていた【星のや 京都】
の夕食
コースは2種類から選べるのですが、
今回は「水無月」のコースをいただきました
先附
鮑磯辺和へ
殻をあけると…
美しさに感激
飲み物は、「BY THE GLASS TOUR」をオーダー
これはお料理に合わせて日本酒3種＋ワイン3種が出てくる贅沢ツアー
まず最初はこちらの「純米大吟醸」から
八寸
涼暮月の肴核 茅野輪盛り
お次の日本酒は「渡船 純米」
向附
鰹の変わり造里
ここからワインへ突入
白ワイン「サンセール ブラン」を
椀物
鱧葛打ち
焼物
甘鯛オランダ焼き
こちらのお料理に合わせて、
白ワイン「ベッカー ヴァイサーブルグンダー」が出てきました
炊合
加茂茄子と穴子酒煮の博多
強肴
牛フィレと旬の野菜
フィレ肉に合わせて
赤ワイン「モレ・サン・ドニ・プルミエクリュ」が登場
御飯
大和芋とツバスのりゅうきゅう
水菓子
メロンのカクテル
最後はデザート酒に近い日本酒が出てきました
「満寿泉 貴醸酒」
3時間半かけてゆっくりいただきました
どれも本当に美味しかったです
美味しいお酒もたくさん飲めて幸せ～
ホロ酔い
(笑)
(笑)そしてこの後、まさかのまさかのサプライズが…